Etant très peu scientifique et technologique,  je m’étonne toujours de l’imagination des chercheurs. Par hasard, j’ai découvert au cœur de la Galilée dans la zone de haute technologie de Misgav,  quatre israéliens qui travaillent depuis 2004 sur un projet  surréaliste.

L’objectif  de Genova – la start up créée pour mener à bien le projet – est de mettre au point une technologie qui utilisera les noyaux d’olives pour créer de l’énergie. Le noyau de l’olive contient en effet de  la biomasse, des matières organiques pouvant devenir des sources d’énergie. Le problème était de récupérer cette énergie.

Les déchets organiques contenus dans le noyau de l’olive sont en  général détruits ou brûlés dans des décharges. Or cette transformation du noyau d’olive produit du méthane, un gaz qui a un effet de serre et qui contribue au  réchauffement climatique. Ce méthane, s’il est récupéré et exploité correctement peut devenir une source d’énergie. La technologie innovante de Genova, permet donc de créer de l’énergie à partir de la biomasse issue des presses d’olive.  

L’huile d’olive naît au Moyen Orient connaitra t-elle un destin révolutionnaire. Le projet n’est pour l’instant qu’au stade expérimental, mais des ”rêveurs milliardaires” ont déjà injecté quelques millions de dollars et le Red Herring a sélectionné la technologie de Genova comme l’une des 100 découvertes les plus prometteuses de ces dernières années.